裘明華出生于上海，1983年就讀于上海第二醫科大學口腔系（現為上海交通大學口腔醫學院），1989年畢業后工作于上海第九人民醫院口腔頜面外科，2007年辭職在上海康匯門診部口腔科工作（其中2000年至2009年被聘請為昆山中醫院客座教授）。擅長齒槽外科，根尖切除手術，齒槽修整術，舌系帶修整術，粘液囊腫摘除手術疑難阻生牙拔除等。